Tub în sterilizator cu tub pentru pastă de piure

Sterilizatorul cu tuburi în tub este utilizat pe scară largă pentru produse cu vâscozitate ridicată și produse cu volum mic, cum ar fi concentratul de roșii, concentratul de piure de fructe, pulpa de fructe și sosurile cu bucăți.

Acest Sterilzer adoptă proiectarea tubului în tub și tehnologia de schimb de căldură tub-in-tub. Circulează căldura printr -un schimbător de căldură cu tuburi concentrice, care constă din patru tuburi cu diametru în scădere treptată. Fiecare modul este format din patru tuburi concentrice care formează trei camere, cu apă de schimb care curge în camerele exterioare și interioare și produsul care curge în camera de mijloc. Produsul curge în spațiul inelar central, în timp ce încălzirea sau răcirea lichidului circulă cu curenții contor către produsul din interiorul jachetelor interioare și exterioare. Prin urmare, produsul curge prin secțiunea inelului și este încălzit atât intern, cât și extern.

-Sleilizatorul cu tuburi de vâscozitate în tub este echipat cu un sistem de preparare și circulație a apei supraîncălzite, folosind pachete de tuburi și pompe centrifuge și echipamente de întreținere pentru partea de răcire, inclusiv un dispozitiv de curățare pentru suprafața cu apă de apă de răcire.

-Mixerul (BAFFLE) face ca produsul procesat să fie extrem de uniform la temperatură și să minimizeze căderea de presiune a circuitului. Această soluție permite o mai bună penetrare a căldurii în produs, cu o zonă de contact mai mare și un timp de ședere mai scurt, ceea ce duce la o prelucrare rapidă.

-Pe-urile de răcire sunt echipate cu bariere de vapori în linie și controlate de sonde PT100.

-Nu linia de sterilizator cu tuburi în tub cu vâscozitate este echipată cu flanșe speciale și camere de vapori de barieră cu garnituri cu inel O. Modulele pot fi deschise pentru inspecție și conectate în perechi printr -o curbă de 180 ° care este flanșată pe o parte și sudată pe cealaltă.

-Toate suprafețe în contact cu produsul sunt lustruite în oglindă.

-Produs conductele sunt realizate din AISI 316 și echipat cu echipamente pentru a controla diferitele etape de funcționare, curățarea produselor CIP și sterilizarea SIP.

-Sley Sistemul de control al Germaniei Siemens controlează motoarele, precum și gestionarea și controlul variabilelor și diverse cicluri prin intermediul panourilor de ecran și ecran tactil Germania Siemens.